L’échalote est une plante condimentaire qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.Connue sous le nom d‘allium ascalonicum, il appartient à la famille que l’oignon, l’ail et la ciboulette, les Alliacées.On connaît plusieurs variétés d’échalote. Les grises très savoureuses comme la Griselle ou encore la Grisor, les échalotes roses : la Bretor, la Delvad, la Ronde de Jersey ou encore les échalotes rouges.
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On apprécie le chocolat et le cacao pour ses bienfaits et vertus pour la santé, notamment cardiovasculaire.Le cacao un petit arbre à feuilles produit des fèves comestibles à partir desquelles on fabrique le cacao, le chocolat et le beurre de cacao.Quelles sont précisément les bienfaits et les vertus de ce délicieux produit ?
Quelles sont les propriétés de l’huile de coco ? Quels sont ses bienfaits pour la santé ? Comment s’en servir ? Tour d’horizon…Le coco, de son nom scientifique « Cocos nucifera », appartient à la famille des arécacées.Le cocotier représente pour de nombreuses civilisations « l’arbre de vie », et lui doivent leur subsistance.
Suitée au niveau du cou, la thyroïde est une glande endocrine (en forme de papillon) intervenant dans la croissance et la maturation du système nerveux central.Son dérèglement peut provoquer diverses complications dont un cancer de la thyroïde, une production anormalement élevée d’hormones thyroïdiennes dans le sang (hyperthyroïdie), ou à l’inverse, une hypothyroïdie.
Classique, fréquent et ordinaire, la fièvre est un symptôme qui se révèle par une température du corps anormalement élevée, en l’absence d’effort physique intense.En effet, la température normale moyenne du corps humain est de 37 °C.Selon les individus, elle peut varier entre 36,5 °C et 37,5 °C.On parle alors de fièvre, lorsque la température du corps (au repos), est supérieure ou égale à 38,0 °C.
La citrouille (Cucurbita pepo) appartient à la famille des cucurbitacées. C’est une courge, à la chair filandreuse jaune ou orange, aux formes et aux couleurs multiples, originaire d’Amérique du Nord.Ses tiges, creuses et velues, portent des feuilles très larges, dentées et couverte de poils rêches.A lire : bien cultiver la citrouilleA découvrir : toutes nos recettes à base de citrouille et de courgeTradition : Halloween, l’origine de la citrouille grimaçanteLa citrouille et ses bienfaits sur la santéImportée d’Amérique au XVIe siècle, on découvrit rapidement à la citrouille des propriétés vermifuges et elle confirma son efficacité dès le XIXe siècle dans le traitement du ver solitaire.
Syndrome du sapin de Noël : attention à cette allergie peu connueMon beau sapin roi des forêts… et de la moisissure !Pour certaines personnes allergiques, la période de Noël peut se transformer en cauchemar.Explications.Allergie au sapin de NoëlVous éternuez dès que vous approchez du sapin de Noël ? Vos yeux piquent ?
L’arbre à thé encore appelé « Tea Tree » est un petit arbre du nom botanique de « Melaleuca alternifolia ». Plante de la famille des Myrtacées, l’arbre à thé est originaire d’Australie (Nord). Il se retrouve également dans les parties chaudes du Nord de l’Amérique. Son feuillage touffu et délicat permet sa culture en bonsai en Chine, et le rend décoratif.
La pulmonaire regorge de multiples principes actifs utiles dans la préparation de nombreux produits pharmaceutiques antitussifs (anti toux). Ses feuilles et ses sommités fleuries renferment également des vertus médicinales très appréciées.De son nom botanique « Pulmonaria officinalis », la pulmonaire est une plante herbacée, reconnaissable à sa touffe rustique mais soyeuse, et sa floraison décorative : les fleurs sont rouge-violacées et les feuilles sont grandes et maculées de taches blanches.
Le café est une boisson obtenue à partir des graines du caféier (Coffea arabica), un arbuste à feuilles persistantes des régions tropicales. C’est l’une des boissons les plus consommées dans le monde et qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé.Le café et ses bienfaits pour la santéC’est au Yemen, d’abord, que le café fut cultivé, avant de se développer dans l’ensemble du monde arabe.
La châtaigne (Castanea sativa) est le fruit du châtaigner, un arbre originaire d’Europe méridionale et d’Asie Mineure, développé par les Romains. Surnommé « arbre à pain », le châtaigner a fourni pendant des siècles la nourriture de base de nombreux peuples des régions d’Europe grâce à ses fruits nourrissants et énergétiques, riches en bienfaits et vertus pour la santé, qui remplaçaient les céréales.
Bien que souvent bénigne, la lombalgie est une forme de mal de dos pouvant être d’origine inflammatoire, viscérale ou mécanique. La dorsalgie touche 10 de la population mondiale et représente l’une des principales causes de consultations médicales.Qualifiée de « maladie du siècle » tant elle représente la principale cause d’incapacité à travailler chez les français (âgés de moins de 45 ans) et la troisième chez les 45 ans et plus,la lombalgie touche également 84 des jeunes âgés de 18 à 24 ans.
De son nom botanique « Diospyros kaki », on le reconnaît à sa grande similarité avec la tomate. Sa peau est lisse et de couleur orangée à rouge selon les variétés et le degré de maturité.Arbre de la famille des Ebénacées et originaire de la Chine, le kaki est encore appelé plaqueminier. Du même nom, son fuit est également appelé « figue caque », « plaquemine » ou « persimon ».
Lorsque la toux devient fréquente, suite à une irritation ou une infection, il s’agit là d’un mécanisme de défense pulmonairequi facilite l’expulsion des substances étrangères. Quelles en sont les causes ? Les symptômes ? Comment se soigner ? Peut-on y arriver grâce aux plantes ?Parfois, une toux se déclenche lorsque en avalant un aliment de travers ou en parlant au moment de la déglutition.
Le coing ou Cydonia vulgaris, issu du cognassier est un fruit plein de bienfaits et verts pour la santé.Ce fruit jaune en forme de poire appartient à la famille des Rosacées. Le cognassier est originaire de l’Asie mineur , il peut atteindre 5 m de haut. Au printemps, il fleurit des fleurs roses ou blanches.
Diverses formes de jeûne sont de plus en plus pratiquées tout au long de l’année dans le seul but de permettre à l’organisme de se purifier, de se détoxifier, de bien se sentir, et d’une façon générale, de se régénérer.Diminuer les douleurs chroniques, induire une perte de poids, contribuer au traitement de l’hypertension, soulager les arthrites ou encore améliorer la qualité du sommeil, sont entre autres quelques avantagesdont on peut bénéficier en jeûnant.
Le ciel s’assombrit. Les températures descendent. Les maladies hivernales rôdent.Voici trois idées fruitées pour affronter les rigueurs du climat et renforcer vos défenses.A lire aussi :Remèdes naturels pour être en forme en hiver 5 remèdes de grand-mère pour affronter l’hiver1. Le kiwiContrairement aux idées reçues, le kiwi est bel et bien le fruit d’hiver le plus riche en vitamine C.
Le safran (Crocus sativus) est une plante bulbeuse qui fleurit en automne et produit l’épice la plus chère du marché.Originaire de Grèce et du Moyen-Orient, le safran était déjà fort apprécié des Grecs et des Romains, et il a même connu sa période de gloire, au XVIIIe siècle, considéré alors comme « le roi des végétaux » ou « l’ami du poumon ».
Le citron est le fruit du citronnier (Citrus limonium), un petit arbre à feuilles persistantes de la famille des Rutacées.Originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est, il fût introduit en Europe par les Arabes au début de l’ère chrétienne.Cet agrume est cultivé en France depuis le XVIIe siècle et reconnu pour ses nombreux bienfaits et vertus sur la santé.
Déjà au 16ème siècle, le cresson était connu pour ses vertus médicinales avant de s’introduire timidement dans l’alimentation.Puis, au 19è siècle, la culture de ce légume feuille s’est imposée et aujourd’hui, ce sont ses feuilles vert foncé qui sont récoltées à la main.En France, cette plante qui pousse baignée dans de l’eau de source est principalement cultivée dans les départements de la Seine-Maritime et de l’Essonne, existe en plusieurs variétés.
La moutarde (Brassica), noire, blanche ou de Chine, est une plante annuelle touffue de la famille des Brassicacées, originaire d’Europe, d’Asie Centrale et d’Inde.Le plus souvent considérée comme une mauvaise herbe dans le jardin, la moutarde est un condiment apprécié dans le monde entier et ses feuilles et ses graines offrent de nombreux bienfaits et vertus sur la santé.