Recettes de cuisine

Pizza 3 fromages

Pizza 3 fromages


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Grande classique parmi les pizzas, la recette de la pizza 3 fromages est savoureuse et gourmande à la fois.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 300 g de pâte à pizza
  • 200 g de tomates fraîches
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 1 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 100 g de raclette
  • 50 g d’emmental
  • 100 g de fromage de chèvre (en bûche)
  • 20 g de noisettes entières décortiquées
  • 2 cuil. à soupe de pignons de pin
  • 2 pincées de graines de cumin
  • Sel, poivre du moulin

Pizza aux 3 fromages

Préchauffer le four à 250 °C (th. 8/9).

> Etaler la pâte à pizza sur une plaque du four.

> Monder, épépiner et concasser les tomates.

> Faire fondre le beurre, y déposer les tomates, le thym, le laurier, assaisonner. Cuire 30 minutes jusqu’à l’obtention d’un coulis, puis laisser refroidir. Retirer le thym et le laurier.

> Tailler la raclette et l’emmental en dés.

> Couper le chèvre en rondelles.

> Hacher les noisettes.

> Etaler le coulis de tomates sur la pâte à pizza. Déposer la raclette, l’emmental et le chèvre. Répartir les noisettes, les pignons et les graines de cumin.

> Enfourner 8 à 10 minutes à four très chaud (changer la pizza de sens à micuisson).

> Tailler en parts égales et servir.

Recette : A. Beauvais, Photo : F. Hamel


Video: Pizza 3 fromages Algeria (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Bohdan

    Thème inégalé, j'aime :)

  2. Dontrell

    PAS entendu parler de ça

  3. Darrold

    idée très utile

  4. Ts~egan

    Je ne veux pas développer ce thème.

  5. Nelson

    Je confirme. Et je l'ai fait face. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou dans PM.

  6. Tesar

    Il est supprimé (a une section emmêlée)

  7. Dakree

    What words ... Great, an excellent phrase



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